中国食品
国家级期刊- 主管单位：中国商业联合会
- 主办单位：北京市食品科学研究所
- 类别：协会类
- 审稿时间：1-3个月
- 国内刊号：11-1498/TS
- 国际刊号：1000-1085
- 创刊：1972
- 周期：半月刊
- 语言：中文
- 曾用名：《食品科技》与北京办另一种入编期刊《食品科技》不属同一刊物
- 邮发：2-441
- 出版地：北京
- 邮编：100050
- 快捷分类：工业
- 主编：魏传峰
- 影响因子：0.58
- 级别：国家级期刊
《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由北京市食品研究所主办。
《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。
《中国食品》以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。
国家图书馆馆藏、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、上海图书馆馆藏
中国期刊全文数据库（CJFD）、中国核心期刊遴选数据库
热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨。
1-3个月
1、《中国食品》内容真实，有时效性。调查、财经类稿件，分析全面深刻，具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性，贴近生活。
2、《中国食品》稿件要求具有原创性，不能一稿多投。
3、《中国食品》稿件字数不限，美食健康类稿件最好提供相应的图片，图片要求精美、原创、分辨率300dpi。
4、我们保留对稿件的增删权。
5、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。
6、凡转载本刊作品，请注明引自《中国食品》等字样。
7、本刊稿件一般不退稿，请作者自留底稿。投稿之后，3个月未见本刊采用或通知，可自行处理。
8、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便邮寄稿费和样刊。
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